當地主的技巧：
地主拿到牌之後，一開始先檢查手裡有缺甚麼牌，缺的牌就會有機會變成炸。接著是看組合，每個人會有每個人他自己的想法和安排，但一般的基本規律不變，先出病牌，或是先出強牌等待對手來問病。當玩家是地主的時候，要對抗2位農民，你要看清所有牌勢的變化，不要漏失任何一個可以贏的機會。你不必記住所有的牌，雙王和四個二炸彈是必須要防備的。
身為地主要會讓牌，一般而言：〝寧讓上家二手不讓下家一手〞。讓牌若是讓好了，其實牌風就會順了。有的時候讓不好，農民就跑掉了，讓牌其實對地主也是個相當大的考驗唷！
先把沒有變化的牌出掉，有可以變化的要先留著，最好是可以把所有牌型都保留，要甚麼有甚麼，就只要等著農民不斷送牌，讓他們慢慢歸順於你。
但是也會遇到沒有辦法預料到的狀況，那時就只能破釜沉舟的拚一下了，就看運氣好不好。還有要會看頭子，頭子是最大的牌，假設下一個2地主有一對2，地主手裡的對2就是頭子。
做地主要會忍氣吞聲，別隨意拆牌而得不常失，會贏的就是會贏，不會贏的就認清，不用為了輸贏而失去了重心，收拾好心情，確信自己會迎來好運。牌風順就全力以赴，若牌風不好就別做地主，防守為佳。經驗可以累積一切，長期下來就知道如何依照不同的角色打牌了。