麻將在聽牌之前，應該想辦法把一個對子留下，預備當將頭，之後才可以聽到比較好的牌。想要碰牌，要先記住下面的情況：
1. 手中底牌有2個以上的對子，當然碰出去。
2. 手中牌是一入聽，剩下2個搭子各別求進，將頭就有了，假使有人要吃牌，就要用惡碰的方式去破壞，不然就不碰。
3. 玩家要是底牌是九、九、八、七萬復合而子，下家打出九筒，不要焦躁要碰，應該是保留多的九萬，當作安全牌以防下家，這樣比較安全。下家若是打出九萬，對家要吃牌，或對家打出九萬，上家要吃牌，馬上惡碰。上家打出九萬，玩家應該用七、八萬吃入九萬，保留九萬的對子，不把九萬碰出，保留七、八萬求進張。
4. 扣牌的方法，首先要齊聚五组成順、成坎的牌，還有一對將頭，不然，除非最後一碰為了要搶聽，或者是為了破壞對方吃牌，否則隨便碰出，就是畫蛇添足。