水果大餐也是可以控制出分機率的，也就是說如果前面已經有人填了錢，那麼你才會剛好贏到錢。但如果調到最難的時候，就算是高手也很難可以贏到錢，雖然經驗老手幾乎都能分辨機子，但是基本上市不會去碰的。
那麼要如何分辨機子設定的難易度呢？我們就假設一台水果大餐在有人打的情況之下，經常會出現大倍數或者是開炸，那最好是5炸、7炸、11炸等等的，甚至說炸到大倍數，那就代表這台機子的底分十分充足或是難度設定得比較低，如此以來就可以放心的上去打。然而水果大餐這邊也簡單地將它分成四代：
第一代：當跑燈倒轉之後，滾輪掉下3個一樣的圖案。假設今天掉了三個芒果，那麼就可以狂王押芒果這一門，也能輕鬆得分。
第二代：當跑燈倒轉之後，如果跑燈跑到芒果之上，滾輪接著轉動，這個時候掉下1個芒果，機子便炸一下；掉下2個芒果，機子便會炸兩下。
第三代：也就是正式升級版，這一代的機子都加了一個叫作3gu晶片的難度塊。
第四代：也就是大家都說的怪數字版。大餐基本上是八個圖案、24個跑燈，每個圖案都會有3個跑燈。其中大罷、藍星、銅鐘、橘子，這四個圖案的倍數最大是到7；比如說大罷最大只有17、27、37、47這四個倍數，那麼紅七、西瓜、芒果、櫻桃上的最大倍數就會到9；假設你在打大餐的時候看到紅七上有27，西瓜上有37，芒果上有23，櫻桃上有37這類型的倍數，那就表示這台大餐機是第四代的怪數字版本，然而這樣的機子其實是專門為了對付那種高手專門靠著技術打法的人而設計的，勸大家最好是不要打。所以其實總體來說，第一代的大餐機其實也是最正宗的，同時也是最好打的一款機子。